素菜包子

作者： 杨厨娘的菜

小盆友早上的早点之一，健康营养又好吃。蒸好晾凉后放冻箱冷冻，想吃拿出来加热即可，方便省事。

用料

• 面粉 1000克
• 酵母 5克
• 淀粉 20克
• 水 200克
• 鸡蛋 2个
• 香菇 3朵
• 豆干 3块
• 虾皮 1把
• 冬笋 1根
• 红萝卜 1根
• 小葱 10根

素菜包子的做法步骤

步骤 1

准备材料，洗净。

步骤 2

食材全部切碎，加盐、虾皮、耗油、生抽、鸡蛋、淀粉、熟花生油。

步骤 3

发酵好的面擀皮，不会发酵的请留言我。

步骤 4

捏好包子后再次发酵10分钟。

步骤 5

上锅蒸20分钟即可。

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步骤 6

步骤 6

20分钟后起火装盘。

菜谱创建时间：2019-12-16 11:46:31