减脂/儿菜炒香肠

作者： 四月蔷薇Jing

儿菜富含钙、铁、磷、维生素等，多食可清败火、去油腻，是上佳的保健蔬菜。

用料

• 儿菜 3个
• 台湾香肠 1根
• 特级初榨橄榄油 少许
• 黑胡椒 少许
• 盐 少许

减脂/儿菜炒香肠的做法步骤

步骤 1

儿菜的皮用刀削掉，清洗干净，切成片状。水烧开后，煮1~1.5分钟，装入盘中待用。

步骤 2

海霸王黑珍猪台湾香肠一根，切片。

步骤 3

锅中喷少许油，香肠入锅煎至两面金黄。

步骤 4

加入儿菜略微炒一炒，最后加点黑胡椒就ok了。盐可以不放，口重的可放少许。

菜谱创建时间：2019-12-16 11:16:08