准备好所需材料。
将米倒入电饭锅中。
加入适量清水冲洗一遍，然后加入少许清水。电饭锅开启煮饭功能。（因为米很新鲜，所以水不用加多）
煮饭的时间我们来准备其它配料，鸡蛋锅中煎熟备用。彩椒切圈，生菜洗净。
米饭煮好了，闻起来特别香。稍微放凉2-3分钟（以免做造型的时候烫手）
准备一块保鲜膜，取120克的米饭放在上面。
用保鲜膜把米饭包起来，团成球形。然后把球形的饭团按扁。
打开保鲜膜把米饭放在盘子里。
放上生菜。
摆上火腿片和彩椒。
把煎好的鸡蛋放在上面。
上面再盖一张生菜，也可以挤入喜欢叫的沙拉酱，然后重复第6-8步再做一片米饭胚盖在上面，再撒点黑芝麻就OK了。
成品图
成品图
1、饭不要煮的太粘稠。 2、做饭团的时候要压实一些，以免变形。 3、整形的时候一定要用保鲜膜，不然会粘手。 4、中间的夹馅可以选择自已喜欢的各种蔬菜和肉类。