罗勒酱做法：新鲜罗勒切碎，用橄榄油和盐拌匀即可。
新鲜口蘑，洗净切块备用。
石锅中加入芝麻油，烧7成热，下姜片略煎后，放入蒜瓣煸炒，再加入罗勒酱炒出香味。
放入口蘑继续煸炒，加酱油和糖煸炒，注意不要干锅，如果觉得太干可以加一点点水，炒到口蘑变软即可关火。