自制萝卜丸子简单好吃

作者： 爱美食的优优

没有形状的萝卜丸子完全不影响口感哦！（我图省事直接用勺子挖到锅里炸的）

用料

• 萝卜 半根
• 胡萝卜 半根
• 葱花 适量
• 面粉 4勺
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量

自制萝卜丸子简单好吃的做法步骤

步骤 1

清洗干净的萝卜切丝再切碎点也不要切太碎了，影响口感，放点盐腌制一会，再切点葱花备用，还可以切点姜末（我家小孩不吃姜我就没放）

步骤 2

我这个萝卜切的不是很碎，腌的时间也不长，你们想要形状好看，把萝卜切碎点，放盐腌出水分，再打两个鸡蛋，葱花，因为萝卜已经腌了就不用再放盐了 （我是做给孩子吃也没放别的调料，你们可以根据自己口味放调料哦！）

步骤 3

面粉一点点的加，我差不多这样子加了四勺

步骤 4

搅成这样黏稠状态，（锅里的油用筷子试下冒小泡就可以下锅炸）

步骤 5

炸好了，不好看但真的很好吃呦！

菜谱创建时间：2019-12-15 14:30:15