麻辣土豆块💗

作者： 蜜桃味阿夏

麻麻🉐️味道～ 以前我妈经常给我做，现在跟老公研究了改良版，味道更加好吃😋

用料

• 土豆 2个
• 豆瓣酱 4勺
• 蒜 4瓣
• 葱 半根
• 红辣椒 1个
• 绿辣椒 1个
• 花椒 10粒左右
• 八角 1个
• 盐 3-4勺，看个人口味
• 白糖 一小嘬
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 火锅料 一小块
• 五香粉 适量
• 去皮熟芝麻 少许做装饰
• 小葱 少许做装饰

麻辣土豆块💗的做法步骤

步骤 1

步骤一:切好土豆块，准备好所需的食材洗好备用。锅中倒入菜籽油加入葱，蒜，花椒翻炒，随后加入4勺豆瓣酱和火锅料搅拌，炒香✅

步骤 2

步骤二：土豆块入锅翻炒片刻，加水跟土豆齐平后放盐，生抽，老抽，白糖，五香粉调味，盖锅盖焖煮至快熟✅

步骤 3

步骤三:半熟时放入红绿辣椒继续焖，汤汁收的差不多，筷子可以扎动土豆就可以了✅

步骤 4

步骤四:装盘撒小葱和熟芝麻就完成啦✅ 整个步骤非常简单好做，味道也非常好，喜欢的小伙伴们可以试一下👀

菜谱创建时间：2019-12-14 21:02:39