素食。。三高必吃🥕胡萝卜炒川葱。。

作者： 小猪他妈

正是本地萝卜、川葱上市的时节，🥕富含A族维生素和β-胡萝卜素，川葱去油降脂，再加一些香干搭配起来营养丰富，是现代三高人群及用眼过度的同学必备的健康菜谱。。。🥕 这也是一道家人爱吃的菜，清爽去腻但不失味道。。so 这么简单的菜但也想上个菜谱，是想让大家日常注意这些物质的补充。。这道菜所有食材不能一同放下去炒哦，那会让胡萝卜太生、而川葱会失去香味和色泽。。 菜谱的这个做法能最大程度的促进维生素A和胡萝卜素的含量并被吸收。。

用料

• 胡萝卜 1根
• 川葱 8根
• 香干 3块
• 米辣 1个
• 生抽 2勺
• 黄酒 1/2勺
• 盐 适量
• 茶油或植物油 适量
• 香麻油 1勺

素食。。三高必吃🥕胡萝卜炒川葱。。的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

沸水焯一下川葱马上捞出，保留川葱的原味和色泽。。

步骤 3

绿绿的。。切段。。

步骤 4

香干切片。。

步骤 5

油热放入胡萝卜丝爆炒。。加少许盐拌匀。。为了拍摄🔥关小了点。。。必须在油里炒透

步骤 6

加入香干拌炒。。

步骤 7

干的话加少许水，中火。。再加黄酒、生抽拌炒。。这样🥕烧出来才会好吃哦

步骤 8

最后加入川葱，稍加拌炒。。

步骤 9

可以加点香麻油再装盘。。。

步骤 10

清爽、健康又不失口感

菜谱创建时间：2019-12-14 20:48:56