香辣炒红薯粉块🍠

作者： 南音小姐

在这个雾气蒙蒙的冬天里 吃一盘香辣可口的家乡美食 这道香辣红薯粉块，是家乡的美食 下饭神器，鲜辣可口，来干杯🍻

用料

• 红薯粉块篇
• 盐 10
• 水 1000克
• 红薯粉 300克
• 炒制篇
• 剁椒酱 30克
• 葱段 3根
• 青椒 1个
• 干辣椒 4个
• 红薯粉块 一盘
• 食用油 50克
• 生抽 30克
• 耗油 30克
• 白胡椒粉 6克
• 鸡精 6克
• 盐 5克

香辣炒红薯粉块🍠的做法步骤

步骤 1

红薯粉300克

步骤 2

加水一千克调成糊糊，放点盐

步骤 3

起锅烧空气，到红薯粉糊糊，然后小火定型，变成红薯粉饼

步骤 4

红薯粉饼

步骤 5

晾凉，切块备用

步骤 6

青椒切丝，小葱切段，干辣椒切段段

步骤 7

备好切好的红薯粉块

步骤 8

起锅烧油五十克，下三十克剁椒酱爆香，放入葱段，干辣椒出香

步骤 9

倒入粉块，翻炒均匀

步骤 10

倒入生抽三十克，耗油三十克，翻炒均匀，放入鸡精6克，白胡椒粉6克，盐看着放，尝尝，

步骤 11

倒入切好的青椒丝，翻炒断生预备出锅

步骤 12

盛出来

步骤 13

好吃好吃，香辣可口，下饭神器

香辣炒红薯粉块🍠的小贴士

1，煎红薯粉糊糊时候，一定要小火 2，彻底放凉了在切块，不然会黏

菜谱创建时间：2019-12-14 14:27:38