南瓜炖鸡

作者： elywong

朋友开了有机养殖场，卖的鸡都很好吃。她对每一只卖出的鸡都如雕塑艺术品般认真！这样的原材料，只有认真的去提取它的鲜美，才对得起那一份匠心。希望有更多的充满匠心的人得到支持。

用料

• 新疆板栗南瓜 250克
• 新鲜鸡腿 2只
• 蒜 5瓣
• 生抽 1勺
• 盐 少许

南瓜炖鸡的做法步骤

步骤 1

新疆有机板栗南瓜，非常好吃的品种，是贝贝南瓜的升级版。

步骤 2

不粘锅热锅，不用下油（普通锅就要下油！）加入处理好的鸡块，双面煎金黄。

步骤 3

加入蒜头和南瓜块炒均匀； 加入生抽炒均匀；

步骤 4

加水（开水会比较好）没过肉，炖煮至鸡肉熟成。约15分钟，视鸡肉大小自行把握

步骤 5

出锅！开饭！

展开全部

步骤 6

步骤 6

这个南瓜切薄炸一下，超香的！！！

步骤 7

鸡架拆出来，跟南瓜炖汤

步骤 8

鸡胸肉剁碎和虾皮炒香，放在南瓜片上蒸。

南瓜炖鸡的小贴士

认真去对待每一份用心的原材料，就是幸福的生活过程。美味最原始的来源。

菜谱创建时间：2019-12-14 12:04:16