酱炖茄子🍆

作者： 力豪嘛嘛

外表看上去不咋滴，但实际很好吃，特有味道。是我老爸种的，纯天然无公害食品，收获得季节储备在冰箱里，只为在天寒地冻时也能吃到这地道的味～ 做起来很方便，从冰箱中取出，无需解冻直接炖就OK，炖土豆，炖肉，炖鱼～😍 推荐喜欢吃茄子🍆的朋友明年收获的季节也储备点试试～

用料

• 茄子 5～6个
• 肉末 3两
• 豆瓣酱 2勺
• 耗油 1勺
• 大蒜 4～5瓣

酱炖茄子🍆的做法步骤

步骤 1

①从冰箱里取出茄子🍆

步骤 2

②起锅烧油，下蒜瓣，肉末爆香，加耗油，豆瓣酱

步骤 3

③炖～

步骤 4

④汤汁炖到这种程度，有点就够别太多

步骤 5

⑤出锅，软软嫩嫩，酱香回味

菜谱创建时间：2019-12-14 11:31:55