凉拌小木耳

作者： 二姑娘MM

好吃，又简单快手的凉拌小木耳，来记个菜谱

用料

• 小木耳 适量
• 香芹 2根
• 小米椒 2个
• 蒜 3瓣
• 白沙塘 5g
• 醋 2小勺
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 麻油 适量
• 花生油 适量

凉拌小木耳的做法步骤

步骤 1

小木耳泡发好

步骤 2

凉水入锅，烧开后，继续煮约3分钟

步骤 3

倒入香芹，滴入少许花生油，再煮约两分钟，然后熄火

步骤 4

煮小木耳的几分钟空闲期间来做调料: 把小米椒和蒜米切碎，加入除了麻油外的其它调料，搅匀

步骤 5

捞出煮好的小木耳和香芹，滤干水，倒入麻油，淋入酱汁，

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步骤 6

步骤 6

搅拌均匀，然后装碟就可以吃啦，简单快手之余，小木耳入口香辣爽脆，味道很赞，是我喜欢的凉拌菜之一😍

菜谱创建时间：2019-12-12 22:18:50