抹盐,酱油
反复按摩
保鲜袋封好,放冰箱里冷藏一天
取出上蒸锅蒸20分钟,取出放凉
调制酱料(黄油,孜然粉,盐,花椒粉,蒜粉)混合调匀,涂抹羊腿,再刷蜂蜜水,烤盘铺锡纸,铺一层土豆片。放上羊腿,撒干孜然粉,盐,入烤箱,220℃烤20分钟,取出再刷蜂蜜水,撒干孜然粉,接着再烤20分钟
完毕,开吃
外焦里嫩,有滋有味,完美