烤箱版烤羊肉

作者： 蝴小蝶-

每年春节回家，爸爸都会准备一只羊一分为二，切好装好让我和哥哥带走。 考虑到自己炖的羊肉汤太清淡宝宝不爱喝，干脆烤一下吧，没想到深得宝宝喜爱。

用料

• 羊肉 250克
• 孜然粉 一小勺
• 辣椒粉 适量
• 盐 半勺
• 料酒 一勺
• 胡椒粉 一小勺
• 玉米油 两大勺
• 洋葱 一个

烤箱版烤羊肉的做法步骤

步骤 1

将羊肉切成小块，然后加入生抽盐胡椒粉腌制半小时以上，以便入味。然后烤盘里铺上锡纸，洋葱切成条铺在底下，也可以铺垫土豆片，青椒丝等等你喜欢的菜

步骤 2

烤箱200度预热十分钟，刷一层玉米油撒一层孜然粉然后进烤箱烤十到十五分钟，拿出来先把烤出来的水倒掉，然后再刷一层玉米油撒一层孜然粉，继续烤十到十五分钟即可。喜欢辣椒的可以辣椒粉跟孜然粉一起撒。

步骤 3

补一张我家宝宝吃肉肉的图片～

烤箱版烤羊肉的小贴士

一、羊肉提前腌制一下，最好两小时以上，更好入味。夏天一定要放冰箱。二、 时间和温度只是参考，自己的烤箱自己摸脾气，跟切的羊肉块大小也有关系。

菜谱创建时间：2019-12-11 13:35:17