泡发海参

作者： 幸福甜腻腻

应该是纯净水效果会好，但我是肉眼也没看出来能好到哪里，家里有桶装矿泉水，我就用矿泉水泡发的，看着也还不错。 泡发海参需要耐性。有人说淡干海参对人体是最好的，什么盐干海参和糖干的海参可能对胃部不好。反正我这个海参当初同学从老家带来的，我吃着还是可以。等哪天我做了南瓜小米海参粥，不犯懒的话就发上来步骤吧！每次泡发n头，放冷冻室，日常没空做早餐的时候，热一下空腹当早点吃。

用料

• 海参 想几只几只，只要防水进去没过海参就行。
• 纯净水 没过海参（用个深器皿）没有纯净水我用的矿泉水

泡发海参的做法步骤

步骤 1

放深器皿里纯净水或者矿泉水泡发3天（放冰箱冷藏）每天换水1到2次就行。

步骤 2

有一头圆圈带泥的叫沙嘴，用剪刀剪去冲一下。中间一层一层的是筋，不要去掉，是要吃的。

步骤 3

冷水放锅里中大火煮开锅，我转小火煮了1个小时，关火闷10分钟。

步骤 4

自然放温凉后继续放纯净水或矿泉水没过海参放冰箱冷藏2,3天。每天换水1次就行。

菜谱创建时间：2019-12-10 22:48:57