将娃娃菜拆开洗净
放入开水锅中煮1分钟，可以外面的大叶先放，焯水后捞出，控干，四周摆盘。
牛肉片焯水至浮起，控干捞出，摆在盘中间。
热火放油，放葱姜蒜，翻炒片刻，添加适量生抽，盐等个人喜欢的调味品，倒入适量水，煮开。
浇汁，开吃，美味可口。