（平底不粘锅版）三汁焖锅
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记录一下，简单的家庭版调试中……
用料：
1. 酱汁：蚝油1勺，番茄酱2勺，黑胡椒酱2勺，料酒1勺，生抽1勺，李锦记叉烧酱1勺，海天黄酱1勺，
2. 姜，蒜，洋葱半个，香菜，料酒
配菜：
鸡翅，牛蛙，虾
胡萝卜，南瓜，红薯，土豆，芹菜，莲藕，切成块
做法：
1. 虾去沙线，牛蛙切段，鸡翅表面切花刀，姜蒜盐料酒腌制
2. 平底锅加热倒入少许油，放入姜片蒜洋葱炒出香味，放入胡萝卜莲藕翻炒
3. 将鸡翅牛蛙平铺菜上，加入一勺料酒，一碗热水。盖上盖子中小火焖15分钟
4. 放入红薯南瓜土豆块，虾，将调好的酱汁均匀淋在食材上，盖上盖子继续焖10分钟。
5. 翻拌，撒上香菜段出锅
菜谱创建时间：2019-12-08 14:20:55