这样做白菜超好吃！

作者： 宇宙大星

方便快捷，简单又好吃的水煮白菜，汤汁拌饭超好吃，简直就是省钱又饱肚的佳肴！

用料

• 白菜
• 蒜
• 生抽
• 盐
• 老干妈
• 胡椒粉
• 淀粉

这样做白菜超好吃！的做法步骤

步骤 1

白菜洗净切条

步骤 2

蒜切成末

步骤 3

倒油，放白菜和蒜蓉，翻炒至白菜有一点变透明的程度

步骤 4

加水，加至与白菜高度差不多即可，大火把水烧开

步骤 5

水开后，加入盐、生抽、老抽、黑胡椒粉、老干妈，搅匀（因食材份量不同，请自行试味酌情添加）

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步骤 6

步骤 6

转中小火炖一会，白菜炖软更入味

步骤 7

揭开看到白菜变软变透时，淋入水淀粉勾芡，让汤汁变浓稠，再开大火翻炒一下下收点汁

步骤 8

完成！上菜！

这样做白菜超好吃！的小贴士

水淀粉就是清水+淀粉

菜谱创建时间：2019-12-07 00:12:44