红烧杂鱼

作者： 阳光下的赵小赵

用料

• 老抽 5g
• 料酒 10g
• 生抽 20g
• 大蒜 3瓣
• 油 15克

红烧杂鱼的做法步骤

步骤 1

插入蝴蝶棒，倒入油、大蒜，3分钟/V/速度小勺爆香

步骤 2

将各种鱼均匀码放在蝴蝶棒两边（今天的是豆腐鱼、小鲳鱼、和几只虾），加入调料，8分钟/V/速度小勺

步骤 3

可在最后3分钟加入大蒜叶，音乐响起，承热享用

红烧杂鱼的小贴士

加入蝴蝶棒不用开启反转，直接速度小勺

菜谱创建时间：2019-12-06 22:45:49