第一次做的电饭锅焖饭

作者： 爱厨房的燕尾蝶

晚上有点偷懒，不想炒菜，想着就一锅炖吧，以前听说过用电饭锅焖饭，但一直没有尝试过，所有的材料都是冰箱里就地取材，感觉材料都是可以自由发挥的。

用料

• 米 2杯
• 香菇 2朵
• 广式香肠 1根
• 火腿肠 1根
• 土豆 1个
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 葱花 2克
• 胡椒粉 少量
• 花椒粉 少量
• 白芝麻 少量

第一次做的电饭锅焖饭的做法步骤

步骤 1

材料准备: 最好都切成丁，感觉比较好看些😃，材料其实可以自由搭配的，自己喜欢什么或者家里有什么就可以放什么

步骤 2

正常煮饭水量就好了，把材料全部倒进去铺匀，开启🔛煮饭按钮。我第一次做没经验水放多了点，大家记得正常煮饭的水量就好，因为后面还要加调味汁。

步骤 3

调味汁准备: 一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽 ，适量盐，喜欢甜的还可以加点糖

步骤 4

我是用的这样的勺

步骤 5

待电饭锅里的水煮干，用勺子把饭菜翻均匀，再将一勺油从饭的边缘淋下去，油不要太多，不然会油腻。淋油的目的是让锅底有锅巴，香酥不硬。然后继续焖。

步骤 6

完全熟了之后，洒上葱花，白芝麻，胡椒粉，花椒粉，拌一下OK。

步骤 7

把电饭锅搬到亮处拍，有没有诱惑到你?😁

步骤 8

还是挺好吃的，米饭稍微有点稀，水放少点就完美了～～

步骤 9

晚上还给他炸了麻元，老母亲尽力了😂 想看麻元做法的，看我下个方子～

菜谱创建时间：2019-12-06 21:05:37