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简单快手粉蒸肉

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这几个月猪肉真心贵,感觉都好久没大口吃猪肉了😂。超市买的蒸肉粉,程序好简单,但是很好吃,为了孩子可以吃,依然是无辣版。

用料

简单快手粉蒸肉的做法步骤

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步骤 1

五花肉一斤,尽量选这种瘦一点的,一层一层的。

步骤 2

原材料准备: 五花肉切成1厘米左右的片,姜片,大蒜,腌料汁(一勺蚝油,两勺料酒,一勺生抽,少量盐,花椒粉)

步骤 3

把所有原材料混合在一起 ,腌制半小时

步骤 4

我用的是这种蒸肉粉

步骤 5

把蒸肉粉按说明比例加水拌好,混合腌制好的五花肉,拌匀,再静置20分钟入味

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步骤 6
步骤 6

准备垫底的土豆(也可以用红薯),切成块状垫在碗底,因为我就我跟儿子两人吃,分成了两份

步骤 7

把用蒸肉粉拌好的五花肉均匀铺在土豆上,粉沫材料都淋在上面,不要浪费

步骤 8

蒸锅上汽后放入蒸40分钟,喜欢吃更软的可以蒸60分钟

步骤 9

蒸好后上面撒点葱花点缀

步骤 10

吃起来一点都不油腻

步骤 11

今晚不减肥😄

菜谱创建时间:2019-12-26 21:29:41
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