泡酸辣鸭爪鸭翅

作者： Hygge89

突然半夜三更特想吃，第二天就动手做起来，把柠檬籽去掉不然泡了会微微苦涩

用料

• 鸭中翅 3个
• 白醋 200
• 辣椒 1-2个
• 花椒 20-30粒
• 蒜 4瓣
• 生抽 100—150m
• 料酒 200m
• 鸭爪 4只
• 柠檬 1个

泡酸辣鸭爪鸭翅的做法步骤

步骤 1

清洗干净再泡两遍，备用

步骤 2

（醋，糖，酱油，柠檬片，小米椒，全部拌一起备用）

步骤 3

锅放料酒，花椒，八角再入鸭爪，鸭中翅慢煮15分钟（鸭爪先夹走来，鸭中翅煮10-15分钟）放凉水里备着

步骤 4

把鸭爪/翅放盒子里，再把备好2图配料全部倒入盒子（我盒子里套了保鲜袋）然后放入冰箱冷藏12/24小时后开吃😋

菜谱创建时间：2019-12-05 20:25:53