菌菇西红柿汤

作者： 过客-141

寒冷的冬天，为家人煲一道健康美味的菌菇西红柿汤！

用料

• 西红柿 2粒
• 茶树菇 50克
• 鸡腿菇 40个
• 泡好的干香菇 6朵
• 白菜叶 一片
• 鲜银鱼 10克
• 大干贝 3粒
• 食用油 少许
• 盐 少许
• 姜片 一片
• 䓤 一根

菌菇西红柿汤的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

泡好干贝压碎，其他食材切丁备用

步骤 3

西红柿用开水烫一下，去皮切丁备用。

步骤 4

锅里倒入少许油，姜、葱白爆香，倒入西红柿丁炒香。

步骤 5

另起沙锅，把刚才炒香西红柿丁倒入沙锅里，倒入开水，煮开，转小火煲十分钟。

步骤 6

煲十分钟汤中倒入菌菇丁及银鱼、干贝丁继续小火煲二十分钟。

步骤 7

白菜丁容易煮烂，最后放入，煲五分钟。

步骤 8

加入少许盐，尝一小口，美味，洒一点葱花，出锅！

菜谱创建时间：2019-12-05 19:04:17