白菜豆腐/豆芽粉丝包

作者： 单人小窝生活记

第一次做，但是小白也可以尝试哦

用料

• 白菜 1颗（小）
• 豆腐 1块
• 豆芽 150g
• 粉丝 1把

白菜豆腐/豆芽粉丝包的做法步骤

步骤 1

豆芽粉丝馅:首先将粉丝用开水泡软切断，豆芽可以焯一下水，切碎之后，加入适量生抽和老抽，加入香油，鸡精，盐搅拌均匀(也可以加一些辣椒面进去)

步骤 2

和面:5g酵母，用250g温水化开，面粉500g左右，将化开酵母的水缓慢多次面盆中，用筷子搅拌均匀，接下来就要用水不停地和面啦，适当可以加入水和面，最后面成为一团，开始封上保鲜膜，硬面90分钟。

菜谱创建时间：2019-12-04 22:18:38