先将核桃过水,去掉涩味,在用清水过滤一下,锅里放白砂糖
在放入白砂糖的锅里放入少许水,一定是少点,放入蜂蜜,根据自己喜好甜度添加
熬成小泡泡后加入核桃,翻拌
小火炒,一定要不断的翻,不要糊了,看着变色赶紧装盘,烤盘上面铺油纸,把炒好的核桃放在油脂纸上,尽量不要粘在一起,可以手动分开,晾凉就是一个一个的了
分开后的核桃是这样的,晾凉装盒就可以了