准备好食材,红薯洗净去皮。
切块,上锅蒸熟,蒸熟后的红薯用勺子按压成泥; 红薯泥中加入白砂糖,加入糯米粉。
拌匀,揉成不沾手的面团;将和好的面团分成20克左右的小团子,再整理成小方形,均匀的沾上芝麻,摆放好;
烤箱提前预热5分钟,入烤箱170度上下火烤20分钟。
完成!喜欢流心的,可以再中间放入夹心,如红豆沙等,按喜好DIY。