香煎三文鱼扒

作者： 不会做饭不爱洗碗

在山姆看见的三文鱼扒，很新鲜，一盒四块，适合在家不想吃饭的时候煎一块，既美味又不怕胖💪

用料

• 三文鱼扒 1块
• 喜马拉雅玫瑰盐 适量
• 黑胡椒粉 适量勺
• 柠檬汁 若干滴（可不用）
• 黄油 一小块

香煎三文鱼扒的做法步骤

步骤 1

三文鱼用水清洗，鱼鳞去掉，然后用厨房用纸吸干多余水分

步骤 2

放一小块黄油，最小火，放入三文鱼扒

步骤 3

在一面均匀的撒上玫瑰盐和黑胡椒粉，我用的是这两个牌子，性价比很高，一直拿来煎任何🤟

步骤 4

两分钟左右翻面，煎至一面微焦黄

步骤 5

我不喜欢吃太嫩的，怕不熟会有寄生虫，所以煎的焦黄，可根据自己喜好调整，如果不放盐不放胡椒粉煎好了再放就不会是这样的颜色

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步骤 6

步骤 6

装盘，挤一丢丢柠檬汁，柠檬汁是去腥的，像新鲜的三文鱼扒可不用，毕竟食物原汁原味是最好的。盘子上可以垫一层吸油纸，吸取多余的油，美味也要健康噢～

香煎三文鱼扒的小贴士

菜谱这个东西，看一下大概，具体的还要根据个人的实际情况来，有所增减，完全随意😋

菜谱创建时间：2019-12-03 21:08:28