清蒸鲈鱼

作者： 樱花乔

用料

• 鲈鱼 1条
• 蒸鱼豉油 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 盐 3克
• 蒜 适量瓣
• 大料 1颗
• 豆油 2汤匙
• 干红辣椒 3个

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

把鱼🐟收拾干净。葱姜蒜盐大料淹10分钟左右！

步骤 2

水开，上锅蒸10分钟。我这条鱼2斤左右，所以多蒸了一会。

步骤 3

鱼蒸好后，把蒸汽水，和所有的调料都不要。重新放上葱丝，姜丝，蒜片，干红辣椒丝，蒸鱼豉油，然后，锅中放油，烧开，浇在鱼上面，就可以了！

清蒸鲈鱼的小贴士

蒸的时间看鱼的大小决定，时间太长，肉就老了，不好吃了！

菜谱创建时间：2019-12-03 16:21:37