泡发燕窝
把泡过的燕窝和切好的紫薯放入炖盅
上锅隔水炖
紫薯洗净放蒸锅上层
蒸二十到三十分钟
蒸好的紫薯
用了两个小的紫薯,➕牛奶适量,压成泥
炖了一个小时的样子,这时候加入冰糖
一个鸡蛋搅拌均匀,过筛
平底锅烧热,抹油,倒入蛋液摇匀
做好的蛋皮,抹上紫薯泥,放上香蕉,卷起来
切成差不多大小的段,摆盘
紫薯双吃