肉丸子调味后,热油炸至表面金黄
另起锅,放色拉油烧热后,加入一个干辣椒提香
咸菜洗净,剁成沫
倒入油中大火翻炒
加入一勺白糖提鲜
倒入炸好的肉圆
加水,没过咸菜,大火
大火焖10分钟
起锅!特别下饭!
冬天最爱吃的菜,没有之一! 厨房小白也能上手!