芋泥|格瑞美厨

作者： 格瑞美厨GOURMETmaxx

用料

• 荔浦芋头（去皮切块）蒸熟的 500克
• 黄油 30克
• 糖 20克

芋泥|格瑞美厨的做法步骤

步骤 1

芋头去皮洗净切大块放入蒸盘。

步骤 2

使用搅拌刀，主锅内加水800克，安装主锅盖架上蒸笼，设置【40分钟、110度】加热蒸芋头。

步骤 3

蒸好后取下蒸锅，主锅里的水倒出去，凉水冲洗下主锅。

步骤 4

将芋头倒入杯内，加入黄油和白糖。盖上主锅盖。

步骤 5

设置6档打磨，大约30秒左右即可。

步骤 6

稍凉后 使用刮刀聚拢，基本不粘刮刀，可以直接使用。 放凉后会更硬一些。

步骤 7

如果觉得比较湿，打开量杯盖，10分钟99度3档炒制下。放凉会更硬。

步骤 8

空口也好吃的芋泥。

步骤 9

这是冰箱冷藏了一夜，都能切块了，所以可以不用炒

步骤 10

适量芋泥加牛奶煮一下。

步骤 11

芋泥牛奶超好喝。

芋泥|格瑞美厨的小贴士

芋泥最多一次500克炒

菜谱创建时间：2019-12-02 17:23:49