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懒人做法,嗦手指的三杯鸡

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特价活动买了好多大鸡腿,换着花样做。如果你家里正好也有一个铸铁锅,做三杯鸡最适合不过了。三杯鸡,秘诀就是不放水,不能放!多放姜片,大蒜。

用料

懒人做法,嗦手指的三杯鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿剁成块,放入所有准备好的调料,大蒜,姜片,花椒,冰糖。总之,一锅烩,全放进去。腌制30分钟。

步骤 2

每块鸡块都保证入味。

步骤 3

铸铁锅,到色拉油。油热以后,把刚才腌制好的鸡腿,挨个放锅里,翻炒。炒5-8分钟,倒入碗里剩下的调料汁。开大火继续翻炒。然后调小火,盖好盖子,咕嘟咕嘟咕嘟40分钟。

步骤 4

开盖看一下,中火慢慢收汁,翻炒,

步骤 5

出锅!!!!鸡肉具嫩,香浓扑鼻,

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步骤 6
步骤 6

太好吃了,下饭菜哦,我女儿能吃一大碗饭。

懒人做法,嗦手指的三杯鸡的小贴士

1 不要放水,2 冰糖,不要用白糖。3 锅里少油。4中途不要开盖子,

菜谱创建时间:2019-12-02 13:52:33
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