家庭版小辣条

作者： 大柏呀

特别特别爱吃辣条 做的这款辣条刚吃是甜的，后味特辣😝 越吃越上瘾，等不吃的时候就开始辣了， 提前备好水哦，哈哈😄 如果怕太辣就少放辣椒面，不能吃辣的就减半辣椒面哈，微辣

用料

• 豆卷 220g
• 辣椒面 80g
• 白芝麻 30g
• 白砂糖 30g
• 孜然粉 25g
• 盐 5g
• 鸡精 20g
• 洋葱 小半个
• 葱 1根
• 姜 5片
• 蒜 5瓣
• 花椒 10g
• 八角 7个
• 香菜 几根

家庭版小辣条的做法步骤

步骤 1

先把豆卷放凉水里泡五六分钟，泡透，一捏无硬心即可，不用泡太久，就泡散开了

步骤 2

捞出后可晾干，更有嚼劲

步骤 3

准备好材料备用

步骤 4

锅里放适量的油，油温热放入葱，姜，蒜，花椒，八角，洋葱，小火炸黄后关火捞出

步骤 5

趁着油温热分两次放入辣椒面，炒出辣椒红油

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步骤 6

步骤 6

放入鸡精，芝麻，糖，盐，孜然粉搅拌一下，辣椒油出来啦

步骤 7

放入豆卷拌一下，在红油里浸泡1-2小时入味

步骤 8

开吃啦😛

步骤 9

刚做好的豆卷和辣片😋

步骤 10

嫌麻烦的也可以找我代劳，哈哈😄 回复不及时，可以vx找我哈

菜谱创建时间：2019-12-02 13:20:15