准备好蜂蜜和柠檬，柠檬要买新鲜的黄色柠檬，用盐水泡30分钟左右，用小刷子把外表皮刷干净（担心有食用蜡之类的）
洗干净的柠檬擦干表面的水，切去两头（两头都是皮），切成薄片（尽量薄，容易浸泡出汁）。
准备好一个玻璃罐子，用开水洗干净晾干（擦干也行啦），开始放两三片柠檬便倒入一些蜂蜜，再放入两三片柠檬，再倒入蜂蜜，以此重复到全部柠檬放完，倒入蜂蜜，盖上瓶盖。腌制2-3天让柠檬出汁便可食用。记得放冰箱冷藏哦～