剩粥做馒头

作者： Bitter Rice

用料

• 酵母 克
• 高筋面粉
• 剩粥

剩粥做馒头的做法步骤

步骤 1

剩粥加成温热状，然后加酵母，就不用放水了，（因为粥本事含水量高），搅拌均匀后，加入高筋面粉。揉成光滑面团后醒发一个小时。。。。。。。。 醒发好帮面团排排气，可以切或者揪成一小团搓圆，放蒸锅面团再醒发15分钟，后开火蒸15分钟就ok.关火先别开盖，待十分钟再开 个人觉得口感不错，喜欢可以试试

菜谱创建时间：2019-12-01 18:00:20