芝士面包

作者： 蜜的烘焙小蜜妈妈

用料

• 牛奶 150克
• 鸡蛋 1个
• 盐2 克
• 高筋面粉 200克
• 低筋面粉 100克
• 酵母 5克
• 黄油 80克
• 糖 80克

芝士面包的做法步骤

步骤 1

将所有面粉，一个鸡蛋，糖，一小捏盐放入和面机

步骤 2

酵母用温水化开放入，或者将牛奶温热后放入酵母

步骤 3

面包机揉到表面光滑，放黄油揉5分钟

步骤 4

断电第一次发酵，发酵到1.5倍大后，排气，整形（制作你想要的模样）

步骤 5

北方的冬天，我一般11点放进烤箱第二天早上5：30起床，刷蛋液，放番茄酱，沙司，火腿/培根粒，芝士，175度20—25分钟，开吃

菜谱创建时间：2019-12-01 11:42:40