嫩豆腐切块,香菇泡水切粒,香肠切粒,裙带菜泡水捞出,青椒切粒(不辣的青椒)
裙带菜这样的,
看上去像海带?
热油,加蒜,香菇香肠炒(加胡萝卜也可以哦)
加水加牛肉丸煮开。(我更喜欢海欣的蟹柳棒 可惜吃完了)
加入豆腐 食盐
煮开后加入裙带菜和青椒
再加入虾皮 有鲜虾更好哦 小白虾。出锅前尝味道,可以加入一点点鸡精提鲜
OK了
盛了一小碗
喜欢的食材可以自己添加