配料除玉米,料理机打成小颗粒
颗粒大小随意,其实切丝也可以,我做给娃吃,所以打的小一点。
加入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉拌匀,尝一下味道,如果水份多,可以挤掉一点。
平底锅,擦一点黄油,加入适量食材,弄圆,小火煎到一面金黄凝固,翻面,锅铲压压平。两面金黄就可以出锅啦