把土豆切成小块，土豆是否去皮均可，这个皮丑了就去掉了。让每块土豆和番茄都沾到料和油，拌均匀。
预热烤箱。210度，20-30分钟。拿出来之后撒了少许辣椒粉，不撒也没关系。
感觉要蘸点儿什么，想起前几天做的甜菜根番茄酱
吃起来感觉上好像还少了点儿，就把酱一勺铺在烤土豆小番茄的下面，一勺盖在上面。好吃。