一看就会的彩虹饭🌈大人小孩都爱吃~

作者： 小鱼Nana

对各种焗饭，焖饭，拌饭毫无抗拒之力😃冬天一到，最喜欢一杯热茶，一碗热饭，看着冒出来的白烟，幸福感油然而生，简单却又不将就的一顿~

用料

• 腊肉 1块
• 干香菇 6朵
• 胡萝卜 半根
• 玉米 半根
• 虾皮 1把
• 马蹄 3个
• 香菜葱花 适量
• 蚝油 2勺
• 生抽 1勺
• 食盐 3克

一看就会的彩虹饭🌈大人小孩都爱吃~的做法步骤

步骤 1

我这里写的材料是2个人的分量哈，酌情增减哦，当然啦，材料多点会更好吃😋自己喜欢吃的食材可以多放一些或者用别的更替。首先我们最重要的是先煮一锅白米饭啦，对了，插一句：如果平时喜欢吃湿一点的米饭，建议做这个饭的时候放少点水，煮出来的米饭干一点容易拌均匀，不会湿哒哒一坨，口感也会更好！OK，入正题！把所有的材料切好备用，如图~没有什么标准，根据你的刀功来~

步骤 2

等到米饭快好了，准备把食材先炒熟。下锅顺序是：腊肉—香菇—胡萝卜—马蹄—玉米—虾皮，不用放油，腊肉会煸出油的，然后每放一种食材都是隔一分钟，这样子很快全部都熟了。这里只需要放点盐，蚝油，生抽就可以了。熟了之后倒进米饭里面，搅拌均匀，盖上盖子焖5分钟就OK啦~

步骤 3

撒上葱花香菜，颜值和口感都超级棒的，享用吧😁

菜谱创建时间：2019-11-30 22:23:15