提前一天给鸡解冻，拿盐水泡，去掉鸡屁股
用干迷迭香，盐，胡椒粉混合。把鸡里里外外涂个遍。
往鸡肚子里塞入柚子皮，放入袋中，放在冰箱里一夜。
做之前把柚子皮拿出来，鸡肚子里塞入板栗，用牙签封口，锅内铺上锡箔纸，上面放菠萝片，胡萝卜，板栗，迷迭香。
混合橄榄油，蜂蜜,柠檬汁涂在鸡的表面
中火烹饪30分钟后开锅
enjoy your meal！
1.垫锡纸是为了防治糊锅，事实证明最终依旧是糊了。原因有二：一是锡纸破了，二是菠萝糖分太高。如果下一次做会选择糖分低的蔬菜水果。 2.柠檬汁真的解腻，蜂蜜可以涂在板栗上，这样鸡鲜嫩多汁，板栗也非常香。