小希麻麻—快手黄豆辣椒糊

作者： 小希-麻麻

用料

• 干黄豆 300克
• 新鲜辣椒糊 半小碗
• 蒜头 适量
• 生姜 适量

小希麻麻—快手黄豆辣椒糊的做法步骤

步骤 1

冷锅小火炒黄豆，不需要放油

步骤 2

炒到变色就可以了

步骤 3

把豆子装碗里，碗里加少许冷水泡一会，黄豆皮皱起来就可以把水到干净，控干水份

步骤 4

切好大蒜头生姜备用

步骤 5

锅里倒入少许油

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步骤 6

步骤 6

放入生姜大蒜头爆香

步骤 7

加入泡好的黄豆翻炒

步骤 8

加少许水焖一会

步骤 9

焖一会

步骤 10

水干后加入新鲜辣椒糊，辣椒糊是我家宝宝老太太自己磨的辣椒糊，因为辣椒糊比较咸，所以不需要加盐

步骤 11

翻炒后的样子，是不是很有食欲

步骤 12

吃饭，面条，馒头都特好吃

步骤 13

香喷喷的黄豆辣椒糊就做好了

菜谱创建时间：2019-11-30 12:34:43