南瓜切片，放大碗里盖上保鲜膜，用微波炉加热3分钟，趁热压成泥。加糯米粉，植物油揉成团。 红枣切小粒，花生仁碾碎，加黑芝麻混合好馅料。
包时候的，如果面团变干，可以用手沾点水再揉揉。 上锅蒸5~8分钟。
粘上椰蓉，完成。 如果沾不上，就抹点冷开水再沾椰蓉。