超简单下饭湘味菜-烟熏腊肉炒蒜苔

作者： 龙葵葵

烟熏腊肉和蒜苔是绝配！ 这道菜不需要什么调料，只要一点点酱油增加咸味即可。 如果喜欢吃辣，可以下一点红油豆瓣酱一起炒，更有湘菜味道。

用料

• 蒜苔 一把
• 烟熏腊肉 一小块
• 酱油 少量

超简单下饭湘味菜-烟熏腊肉炒蒜苔的做法步骤

步骤 1

烟熏腊肉用热水冲洗后切片（我用的是淘宝买的千江红腊肉）

步骤 2

蒜苔切段，焯水1分钟捞起备用

步骤 3

热油热锅煸香腊肉

步骤 4

下蒜苔翻炒约2分钟，加入少许酱油调味。出锅。 是不是太简单了？

菜谱创建时间：2019-11-28 12:42:49