懒人热松饼

作者： AnneleseLin

白领们没有太多时间消耗在厨房，加上家中不一定常备打蛋器、泡打粉这些烘焙用具，所以我记录下了这次懒人热松饼的制作过程。

用料

• 牛奶 150克
• 鸡蛋 1个
• 森永松饼预拌粉 一小袋

懒人热松饼的做法步骤

步骤 1

之所以说是懒人，是因为我买了松饼预拌粉。如图，一大袋有4小袋。每次用量一小袋即可。

步骤 2

取一只盆/大碗，打一颗蛋，加入半盒纯牛奶，搅打均匀。

步骤 3

加入一小袋预拌粉，继续搅打均匀。

步骤 4

平底锅刷一层油，油不要多，有一层即可。中火、锅热之后，用大勺子舀一勺面糊，30cm高的地方从锅的正中心滴落，面糊会在锅里自动成了一个饼。

步骤 5

调小火，看着饼渐渐成型，开始冒泡，直到饼的表面堆满了气泡，可以翻面了，借助锅铲进行翻面。翻面后2分钟即可出锅。

步骤 6

这个粉粉味道不太甜，可以出锅之后淋蜂蜜或者枫糖浆，像我一样加浓稠的酸奶也可以。非常棒而且很快捷。本次的用量大概出锅5-6个饼。

步骤 7

快行动起来吧～用很少的时间也可以在家享用小资下午茶啦。

菜谱创建时间：2019-11-27 18:43:53