准备材料。这里用到的椒盐混合料是我自己炒制的，主要有花椒、盐、糖，大家可按自己喜欢的口味调配比例。
做油酥。50g油火上加热至冒小泡，倒入面粉中（面粉50g+盐5g+椒盐混合料），搅拌至均匀。
和面，分成6等份的小剂子
剂子擀开涂抹油酥。
将涂好油酥的剂子从底边卷起，对折团成团儿。表面刷一层薄酱油，沾上芝麻。放入烤箱，上下火180度，22分钟。