花胶羊肚菌汤

作者： Maggiexie

结婚前一直有着吃鱼胶的习惯，怀孕了鱼胶燕窝一起吃，别的不知道，别人口中的妊娠纹什么的，在我这统统没有，哈哈，生产后因为整天对着孩子，也没精力去想吃这些东西了，整天只想着孩子赶紧睡觉我可以忙别的事。这两天又想起来吃了，放冰箱不吃太浪费了 鱼胶有丰​富​胶原蛋白，​能提高身​体免​疫力，补​血最​快，润泽​肌肤，红润脸​色必备​，零脂肪，不​长​肉～补充胶​原蛋白，往​往​鱼胶比那些​瓶瓶罐​罐​来的实在

用料

• 羊肚菌 几个
• 红枣 3颗
• 鳕鱼胶 1片
• 芹菜 1根
• 鸡翅 1个

花胶羊肚菌汤的做法步骤

步骤 1

这里我是准备2个人的量，所以我用了一个鳕鱼胶，鳕鱼胶在鱼胶种类中算是很经济实惠的，而且胶质也不错，适合经常吃，一个鳕鱼胶借助剪刀剪成两三小块，然后放盘子里切几片姜片，蒸上个15分钟，图片是蒸好了的，取出后冷水泡发，继续下姜片，切记泡发的器皿不要有任何油污

步骤 2

有时间的话，可以泡发个七八小时都行，我赶时间，只泡发了三个小时就拿来炖了

步骤 3

家里没有排骨，找到了鸡翅😂鸡翅飞水洗净，羊肚菌泡会水洗干净，红枣把皮剪裂，待会炖汤好入味，也可以剪小块，泡好的鱼胶也洗干净 全部材料放进炖盅，加两碗水，炖1个多小时就可以了，下点盐，芹菜，就可以吃了

步骤 4

汤水很清，而且一点也不腥，我儿子一下子喝完了一碗汤，还喊着要，哈哈

花胶羊肚菌汤的小贴士

鱼胶先蒸后泡发，会比直接泡发效果很好哦。 建议当早餐吃，吸收更好还不发胖，补充营养，胶原蛋白，补血养颜，一整天能量满满。

菜谱创建时间：2019-11-25 21:13:04