儿子超爱的鸡蛋披萨

作者： Miss张张er

我儿子今年6岁半，3岁时候在外面吃过一口披萨就再也不吃了。 后来就突然有一次做鸡蛋饼时候撒了一些芝士，没想到他超级爱吃。吃不够的感觉。我不会告诉你，他今天早餐吃的这个，午餐吃了这个，晚上回到家还要吃，我没有给他做，哈哈

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 五香粉 适量
• 面粉 适量
• 温水 适量
• 火腿 一根
• 马苏里拉奶酪 适量

儿子超爱的鸡蛋披萨的做法步骤

步骤 1

拿一个盆里面加入2个鸡蛋，面粉小半碗，盐，五香粉(我用的南德)，小半碗温水，一根火腿切片放入盆中

步骤 2

用手动打蛋器搅拌至无颗粒，顺滑状态

步骤 3

不粘平底锅倒入少量面糊，开小火手拿着锅子左右晃动均匀，一直是小火，因为不翻面的，奶酪丝切碎萨入上面， 大概成型没有面糊时候关火，用余温就可以闷熟奶酪丝。 出锅切片，剂入番茄酱或者沙拉酱就可以享用了！

步骤 4

我现在用的是这个奶酪丝，很香。

菜谱创建时间：2019-11-25 21:05:04