金针菇肥牛焖土豆

作者： 姬娘

适合办公室，宿舍人群，不用频繁换洗锅的一道菜。 可以当菜，也可以当主食。我做的是一人量。 食材总价13元，不算调料。

用料

• 肥牛 60克
• 土豆 1个
• 金针菇 200g
• 蚝油 1勺
• 辣油 1小勺

金针菇肥牛焖土豆的做法步骤

步骤 1

把土豆洗净，切块后在冲洗一下，洗去表面淀粉。把金针菇去根，洗净，撕成小块。

步骤 2

锅中放水，没过土豆约一厘米，焖煮五分钟。

步骤 3

放入金针菇和肥牛卷，焖煮至肉片熟透即可。

金针菇肥牛焖土豆的小贴士

觉得肥牛膻的可以分开煮，最后再加到锅里。

菜谱创建时间：2019-11-25 12:40:59