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清炖排骨
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作者:
哦买嘎嘎嘎
用料
排骨
500克
盐
适量
姜
10片
八角
6个
朝天椒
2个
花椒
20粒
葱
1根
香菇
5朵
冬瓜
50克
料酒
6勺
菠菜
2颗
鸡精
一勺
清炖排骨的做法步骤
步骤 1
排骨多冲洗几遍 倒入料酒多放盐静置30分钟
步骤 2
焯水 水没过排骨放入各种料煮10分钟,焯水后捞出排骨再次清洗
步骤 3
开始炖排骨 放入各种料盐 不需要放料酒,炖60分钟
步骤 4
切菜加入排骨中 炖十分钟
步骤 5
放鸡精完工
菜谱创建时间:2019-11-25 10:30:30
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