🔥茄子土豆肉沫拌饭❗️好吃到爆

作者： 糖宝麻麻-木木

🍀上次用香菇土豆肉沫做的拌饭，得到一致好评，今天又用茄丁土豆肉沫做的拌饭，没有想到也超级超级好吃呢 ，真的太香太好吃了，做法也超级简单，全家人都爱吃，秒光盘

用料

• 茄子 1个
• 土豆 1个
• 肉沫 200克
• 青红椒 4个
• 葱花姜末 适量

🔥茄子土豆肉沫拌饭❗️好吃到爆的做法步骤

步骤 1

一定要试试哈

步骤 2

1️⃣、茄子🍆土豆🥔切丁，辣椒切小段，热锅入油，放入葱姜爆香，倒入肉末翻炒变色➕1勺料酒翻炒，倒入茄子丁和土豆丁翻炒均匀 2️⃣、加入生抽2勺➕老抽1勺

步骤 3

➕蚝油2勺➕盐和糖半勺➕适量胡椒粉，翻炒均匀上色，加入一碗温水煮至土豆茄子变软 3️⃣、放入辣椒段翻炒，淋入适量水淀粉，煮至浓稠收汁即可

步骤 4

👉来碗米饭拌上茄丁土豆肉沫，真的太香了

菜谱创建时间：2019-11-25 01:07:12